Charbon actif pour l'industrie alimentaire

Technologie
La série de charbon actif sous forme de poudre ou de granulés est fabriquée à partir de bois ou de charbon ou de coque de fruit ou de coque de noix de coco, produite par des méthodes d'activation physique ou chimique.

Caractéristiques
La série de charbon actif a développé une structure poreuse, une décoloration rapide et un temps de filtration court, etc.

Application
L'objectif principal de l'utilisation du charbon actif dans les aliments est d'éliminer les pigments, d'ajuster le parfum, la désodorisation, d'éliminer les colloïdes, d'éliminer les substances qui empêchent la cristallisation et d'améliorer la stabilité du produit.
Largement utilisé en adsorption en phase liquide, notamment pour le raffinage du sucre liquide, des boissons, des huiles alimentaires, de l'alcool et des acides aminés. Particulièrement adapté au raffinage et à la décoloration de produits tels que le sucre de canne, le sucre de betterave, le sucre d'amidon, le sucre de lait, la mélasse, le xylose, le xylitol, le maltose, le Coca-Cola, le Pepsi, les conservateurs, la saccharine, le glutamate de sodium, l'acide citrique, la pectine, la gélatine, les essences et épices, la glycérine, l'huile de colza, l'huile de palme et les édulcorants.