Charbon actif pour l'industrie alimentaire

Technologie
La gamme de charbons actifs en poudre ou en granulés est fabriquée à partir de bois, de charbon, de coques de fruits ou de coques de noix de coco, par des méthodes d'activation physiques ou chimiques.

Caractéristiques
Cette gamme de charbon actif présente une structure poreuse développée, une décoloration rapide et un temps de filtration court, etc.

Application
L'objectif principal de l'utilisation du charbon actif dans l'alimentation est d'éliminer les pigments, d'ajuster le parfum, de désodoriser, d'éliminer les colloïdes, d'éliminer les substances qui empêchent la cristallisation et d'améliorer la stabilité du produit.
Largement utilisé pour l'adsorption en phase liquide, notamment pour le raffinage du sucre liquide, des boissons, des huiles alimentaires, de l'alcool et des acides aminés. Particulièrement adapté au raffinage et à la décoloration de produits tels que le sucre de canne, le sucre de betterave, le sucre d'amidon, le lactose, la mélasse, le xylose, le xylitol, le maltose, le Coca-Cola, le Pepsi, les conservateurs, la saccharine, le glutamate de sodium, l'acide citrique, la pectine, la gélatine, les arômes et épices, la glycérine, l'huile de colza, l'huile de palme et les édulcorants.