Charbon actif pour l'industrie alimentaire
Technologie
La série de charbon actif sous forme de poudre ou de granulés est fabriquée à partir de bois ou de charbon ou de coques de fruits ou de noix de coco, produites par des méthodes d'activation physique ou chimique.
Caractéristiques
La série de charbon actif a développé une structure de pores, une décoloration rapide et un temps de filtration court, etc.
Application
Le but principal de l'utilisation du charbon actif dans les aliments est d'éliminer les pigments, d'ajuster le parfum, la désodorisation, d'éliminer les colloïdes, d'éliminer les substances qui empêchent la cristallisation et d'améliorer la stabilité du produit.
Largement utilisé dans l'adsorption en phase liquide, telle que le raffinage du sucre liquide, des boissons, de l'huile comestible, de l'alcool, des acides aminés. Particulièrement adapté au raffinement et à la décoloration, comme le sucre de canne, le sucre de betterave, le sucre d'amidon, le sucre de lait, la mélasse, le xylose, le xylitol, le maltose, le Coca Cola, le Pepsi, le conservateur, la saccharine, le glutamate de sodium, l'acide citrique, la pectine, la gélatine, l'essence et épices, glycérine, huile de canola, huile de palme et édulcorant, etc.


Matière première | Bois | Charbon/coquille de fruit/coquille de noix de coco | |
Taille des particules, maille | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
Plage de décoloration caramel,% | 90-130 | - | |
Mélasse,% | - | 180~350 | |
Iode, mg/g | 700~1100 | 900~1100 | |
Bleu de méthylène, mg/g | 195~300 | 120~240 | |
Cendre, % | 8Max. | 13Max. | 5Max. |
Humidité,% | 10Max. | 5Max. | 10Max. |
pH | 2~5/3~6 | 6~8 | |
Dureté, % | - | 90min. | 95Min. |
Remarques :
Toutes les spécifications peuvent être ajustées selon le client's exigerement.
Conditionnement : 20 kg/sac, 25 kg/sac, sac Jumbo ou selon le client's exigence.