Phosphate monoammonique (MAP)
Produit : Phosphate monoammonique (MAP)
CAS : 12-61-0
Formule : NH4H2PO4
Formule développée :
Utilisations : Pour la formulation d'engrais composés. Utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent levant, conditionneur de pâte, aliment pour levure et additif de fermentation pour le brassage. Également utilisé comme additif pour l'alimentation animale. Utilisé comme retardateur de flamme pour le bois, le papier, les tissus, et comme agent extincteur à poudre sèche.
Caractéristiques
| Article | Standard |
| Dosage (NH4)H2PO4 % | ≥ 98,5 |
| Pentoxyde de phosphore (P2O5) % | ≥ 60,8 |
| Humidité % | ≤ 0,5 |
| % de matières insolubles dans l'eau | ≤0,1 |
| teneur totale en azote (N-NH4) % | ≥11,8 |
| PH | 4.2-4.8 |
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